Tortilla de Patatas
7,00 €Vegetariano
Tortilla española tradicional de patata con huevo y pimiento.
La historia
El plato del alma de España — y objeto de su mayor disputa culinaria: ¿con o sin cebolla? La primera mención escrita data de 1817, en Navarra; una leyenda atribuye incluso su invención a un general que necesitaba comida rápida y nutritiva en la guerra. Lo seguro: una buena tortilla queda ligeramente cremosa por dentro — jugosa. La nuestra, clásica, con huevo y pimiento.
Alérgenos
- C · Huevos y productos a base de huevo