Tapa de Verduras
7,00 €Vegano
Verduras de temporada aromáticas flambeadas al fuego.
La historia
La cocina española de verduras es más antigua que cualquier pincho de carne: de la horticultura mora de las huertas de Valencia y Andalucía viene la tradición de ennoblecer la verdura de temporada con fuego alto y buen aceite de oliva. Flambeada con brío, aromática, cambiante — lo que da el mercado llega al plato.
Alérgenos
- F · Soja y productos a base de soja