Gambas al Ajillo
7,00 €Gambas salteadas al fuego en aceite de ajo especiado.
La historia
Probablemente la tapa más famosa de España: gambas que llegan a la mesa en aceite de ajo chisporroteante con un toque de guindilla — servidas mientras el aceite aún crepita. En las tascas más antiguas de Madrid, mojar el pan después es parte del ritual. Pocos ingredientes, gran drama, tapa perfecta.
Alérgenos
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