Croquetas
7,00 €Croquetas fritas, a elegir el relleno:
- Espinacas y queso de cabra — caliente y cremoso7,00 €
- Pollo — con tierno pollo7,00 €
- Jamón — con jamón serrano y queso7,00 €
La historia
Nacida francesa («croquette», de «croquer» — crujir), perfeccionada en España: en las cocinas españolas, la croqueta de cremosa bechamel se volvió patrimonio del aprovechamiento — el asado de ayer es la tapa de hoy. Dicen que a una buena cocina se la reconoce por sus croquetas.
Alérgenos
- 1 · con conservantes | conservado
- 10 · con potenciador(es) del sabor
- A1 · Cereales con gluten — trigo
- G · Leche y productos lácteos