Queso Manchego
7,00 €Vegetarisch
Würziger Manchego-Käse.
Die Geschichte
Der Käse des Don Quijote: Schon Cervantes erwähnt ihn in seinem Roman aus der Mancha. Echter Manchego darf nur aus der Milch der Manchega-Schafe stammen, die auf den kargen Hochebenen Kastilien-La Manchas weiden. Das Zickzack-Muster der Rinde erinnert an die geflochtenen Gras-Formen von früher. Würzig, nussig — ein Stück spanische Literaturgeschichte zum Essen.
Allergene
- G · Milch und Milcherzeugnisse