Pollo al Ajillo

Name: Mi Perú
Address: Heidelbergerstraße 40, Darmstadt, Hessen, 64283, DE
Telephone: +49 6155 2765891
Price range: €€

7,00 €

Zartes Hähnchenfleisch in aromatischem Knoblauchöl gebraten.

Die Geschichte

Ein Klassiker der spanischen Hausküche, wie ihn Großmütter von Andalusien bis Galicien zubereiten: Hähnchen in reichlich Knoblauchöl, langsam gebraten, bis der Knoblauch süß und das Fleisch zart ist. Kaum ein Gericht duftet mehr nach spanischem Sonntag.

Allergene

A1 · Glutenhaltiges Getreide — Weizen
16 · mit Alkohol