Pisco Sour Charapita

Name: Mi Perú
Address: Heidelbergerstraße 40, Darmstadt, Hessen, 64283, DE
Telephone: +49 6155 2765891
Price range: €€

12,90 €

Pisco Lunas | Ají Charapita | Limette | Eiweiß | Zucker

Die Geschichte

Der Ají Charapita aus dem peruanischen Amazonas ist die kleinste Chili der Welt — und eine der teuersten. Wild gepflückt, erbsengroß, fruchtig-scharf: Im Sour setzt sie dem seidigen Schaum ein feuriges Finale entgegen.