Pisco Sour Charapita

12,90 €

Pisco Lunas | Ají Charapita | Limette | Eiweiß | Zucker

Die Geschichte

Der Ají Charapita aus dem peruanischen Amazonas ist die kleinste Chili der Welt — und eine der teuersten. Wild gepflückt, erbsengroß, fruchtig-scharf: Im Sour setzt sie dem seidigen Schaum ein feuriges Finale entgegen.

Allergene

  • 16 · mit Alkohol
  • C · Ei und Eierzeugnisse
  • 04 · mit Farbstoff(en)