Ceviche Mixto
20,90 €GlutenfreiPikant
Der Klassiker neu interpretiert: Unser Ceviche de Pescado trifft auf Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Oktopus.
Die Geschichte
In den Cevicherías der peruanischen Küste ist „Mixto“ die hohe Schule: nicht nur Fisch, sondern alles, was der Ozean hergibt — Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Oktopus — badet gemeinsam in der Leche de Tigre. Der Humboldtstrom vor Perus Küste zählt zu den fischreichsten Gewässern der Erde; ihm verdankt das Land seine einzigartige Meeresküche.
Allergene
- D · Fisch und Fischerzeugnisse
- G · Milch und Milcherzeugnisse
- I · Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- N · Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
- B · Krebstiere und Krebstiererzeugnisse